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Articles associés au tag ‘Champs-Elysées’

« La Casita » : un patrimoine sans égale depuis 93 ans

19 Oct

Restaurant « La Casita »

– histoire et patrimoine parisien depuis 93 ans –

à visiter impérativement

A La Casita, le 19 octobre 2016

À « La Casita », le 19 octobre 2016

À quelques pas de l’Arc de Triomphe et neuf pas des Champs-Élysées, au numéro 9 de la rue Washington – Paris 8e plus précisément, nous sommes accueillis par les bras largement ouverts de Jacques Puech, le patron héritier de si ancien temple de la restauration du sud-ouest, « La Casita »…

Ouvert en 1923, ce bar restaurant est devenu depuis les dernières deux générations, plus précisément à partir de 1964, une tradition, un héritage de famille, une passion des Puech toujours en partage avec leurs employés et clientèle, un amour, une transmission des savoir-faire de père en fils…

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À ceux qui sont devenus mes admirateurs sur les Champs-Elysées…

11 Sep

À ceux qui sont devenus mes admirateurs

sur les Champs-Elysées…

Soyez les Bienvenus aux "Elysées Ottoman", Paris le 1er août 2016

Soyez les Bienvenus aux « Elysées Ottoman », Paris le 1er août 2016

Pas négligeable fut, au long de ces 40 jours de présence sur les Champs-Elysées, le nombre de mes admirateurs touristes, passants ou employés des quatre galeries (Galerie des Champs, Galerie des Arcades, Galerie du Claridge, Galerie 66) ou des hôtels, taxis et boutiques des Champs, tout simplement…

Suite à mon idée de me coiffer d’un fez turc que Saffet me l’a fait cadeau le 1er août…

Depuis, j’ai eu une autre idée : coiffer les jeunes hommes de mon équipe d’un turban turc…  

Un turban que je l’ai porté moi-même… Un modeste hommage, aussi, à mes ancêtres maternelles qui ont quitté l’Empire Ottoman pour s’installer à Teiu (Tilleul), l’un des villages de la Plaine Roumaine.

De mes admirateurs, quelques uns ont voulu prendre des photos avec moi coiffée du fez turc… Voici ci-dessous quelques unes des photos que nous les avons pris au long du mois d’août, le temps que j’ai porté le fez et le turban turcs.

Je les remercie hic et nunc à eux tous, pour leurs encouragements, leurs félicitations ainsi que de leur présence, soit-elle si éphémère comme les jours heureux de vacance…

Paris, le 11 septembre 2016

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« Elysées Ottoman », les derniers souvenirs…

10 Sep

« Elysées Ottoman », le rêve d’un été au Carré d’Or

et ses ultimes souvenirs…

Avec Khouloud, qui porte mon cadeau, un beau voile blanc aux fleurs bleues, Paris, le 4 septembre 2016

Avec Khouloud, qui porte mon cadeau, un beau voile blanc aux fleurs bleues, Paris, le 4 septembre 2016

Tout commencement arrive à ses fins. En ce qui concerne les accords d’affaires, la fin est estimée de l’instar. Ce fut le cas du partenariat entre les fondateurs des « Elysées Ottoman » et mon Cabinet. Un bilan beau, riche au propre et au figuré. Moïse a eu besoin de 40 ans pour changer l’esprit de son peuple. Olivier, mon équipe et moi avons réussi en seulement 40 jours atteindre d’une manière exemplaire les objectifs phares de nos bénéficiaires.

Les meilleurs souvenirs de ces six semaines d’été ? Nombre incommensurable… Les cortèges des passants au long des Champs-Elysées… Le charme de nombreuses familles des pays du Moyen Orient venues en touristes à Paris… La présence touchante des enfants arabes qui accompagnaient leurs parents en vacance… La beauté des femmes arabes habillées dans leurs tenues traditionnelles longues, ce qu’ajoute un peu de mystère à la séduction des couleurs…

Images tissées du passage mêlé des riches et des vagabondes. La riche présence des médiantes allongeant les Champs-Elysées…

Beau de voir des princes arabes, en chair et en os, descendant de très élégantes voitures ; vue si rare comme la rareté des perles noires…

(à suivre)

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Kev Adams en tournage côté « Elysées Ottoman » Restaurant Turc

10 Août

Kev Adams en tournage

près d’« Elysées Ottoman »

Kev Adams, Paris, le 9 août 2016

Avec Kev Adams, rue de Ponthieu. Derrière nous, un vieil olivier, port-bonheur du « Point Show 66 ». Paris, le 9 août 2016 © Olivier Chalançon

Kev Adams… Je l’ai croisé rue de Ponthieu, hier soir, grâce à Olivier Chalançon, mon partenaire de la maison « Elysées Ottoman » Restaurant Turc, et à Gérard, notre voisin qui tient la Crêperie Kafett, de la Galerie Point Show 66.

Olivier et moi nous sommes approchés de lui pour le féliciter personnellement pour l’ensemble de son travail qui a séduit en ni même sept ans toute sa génération.

Et Kev, d’un regard à la fois grave et serein, digne des profondeurs du vert des mers insondables, nous a remerciés à son tour d’avoir rapproché la culture ottomane, des Champs-Elysées…

Une réplique à l’hauteur des efforts de nous tous, jeunes et adultes : permettre, sauvegarder, éclairer, servir le dialogue interculturel !

Humoriste, acteur, producteur, l’idole de la jeunesse française, Kev Adams tourne pour la première fois sur la rue de Ponthieu.

C’est bien tout à fait par hasard que la rue de Ponthieu est devenue en ni même un mois siège de ce restaurant à une gastronomie qui remonte à l’Empire Ottoman et plateau de tournage pour Kev Adams…

Voici une excellente et inespérée conjoncture qui ajoutera au renom bohème de cette rue du 8e arrondissement parisien, du à ses boîtes de nuit, plus de charme, plus de célébrité.

Je suis convaincue, depuis certain temps, opinion que j’ai partagé il y a deux semaines à Saffet Gokdemir, l’un des entrepreneurs de l’équipe « Elysées Ottoman », que la présence de leur restaurant changera le visage de cette si ancienne rue parisienne, en la rajeunissant, enrichissant.

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Du fez à la chorégraphie…

03 Août

Fez et chorégraphie… sur les Champs-Elysées

 

Avec Lovely

Avec Lovely

Aujourd’hui, mon fez a réussi attirer l’attention de la chorégraphe martiniquaise Lovely…

Et nous voilà toutes les deux chez Séphora ! Le dernier jour des soldes…

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Minuit aux Champs-Elysées

26 Juil
Arc de Triomphe

Arc de Triomphe

Nocturne…

 

Minuit aux éclats polyphormes des Champs-Elysées…

Réverbères et lune livrent leurs poitrines jaunâtres aux regardes noctambules…

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Balade avec Jean Paul Abulker sur les Champs-Elysées

25 Juil

Aux Champs-Elysées

avec Jean Paul Abulker, la poésie et le couchant du soleil

A la Place de la Concorde (photo JP Abulker)

A la Place de la Concorde (photo JP Abulker)

Notre ami Jean Paul Abulker n’a pour passion que la poésie et le verbe qui rime, mais aussi la photographie.

Inépuisable, immortalisant tout autour de lui, il a dans sa collection inexplorable des portraits d’amis, de fleurs, rues, animaux…

Ci-dessous, en plein couchant du soleil, moi-même vue par Jean Paul III (sourire)… à la Place de la Concorde…

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Un café turc : saveur « sadé » au Restaurant « Élysées Ottoman »

18 Juil

Le traditionnel café turc

ou

le bonheur de redécouvrir un rituel ottoman

aux Champs-Elysées

Paris et l’actualité du café sadé (pur, en turc)

En vacances à Paris ou de passage tout simplement sur les Champs-Elysées, c’est la meilleure raison pour redécouvrir les saveurs de la cuisson d’un café turc sadé (pur, non sucré), ou sucré orta (moins sucré) et şekerli (deux cuillerées de sucre).

Café turc et lokum, au restaurant "Elysées Ottoman", 70 Rue de Ponthieu - 75008 Paris

Café turc et lokum, au restaurant « Elysées Ottoman », 70 Rue de Ponthieu – 75008 Paris

C’est bien « Élysées Ottoman »  l’unique restaurant où vous pouvez vraiment déguster un vrai café turc – un miracle parmi les nombreux restaurants parisiens assaillent par le café Expresso : cuisson et présentation selon un ancien rituel qui remonte à l’Empire Ottoman.

Café turc, au restaurant "Elysées Ottoman", 70 Rue de Ponthieu - 75008 Paris

Café turc, au restaurant « Elysées Ottoman », 70 Rue de Ponthieu – 75008 Paris

Accueil chaleureux, en français, anglais, arabe, turc, espagnole, décoration inspirée du Levant littéraire et pictural, gastronomie turque, musique classique ottomane.

Où ce trouve ce restaurant miraculeux ?

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