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Le P’tit Père – cuisine française, cuisine du monde

25 Mar

Le P’tit Père

Cuisine française. Cuisine du monde…

ALLOCO : bananes plantins frites, mon entrée préférée...

Aloco : bananes plantains frites, mon entrée préférée… Cuisine traditionnelle africaine

Il est vendredi et vous ne savez pas encore où dîner ce soir ou demain à midi ?

A ni même dix minutes à pied de Père Lachaise, au 20 Rue Orfila 75020 Paris, « Le P’tit Père », un discret mais conviviale bistro nous ouvre les grandes portes de sa délicieuse gastronomie… La plus pure traditionnelle française pour les midis, le plus métissée du monde, pour les dîners.

 

 

Féroce d'avocat : une adorée entrée authentique... Purée d'avocat, farines de manioc, morue, sauce vinaigre

Féroce d’avocat : une adorée entrée authentique… Purée d’avocat, farine de manioc, morue, sauce vinaigre. Cuisine Antilles

L’ambiance au parfum serein (bien plus que celle-là murmurante au « Père tranquille » côté « Les Halles »), les arômes des plats à la faim des gourmandes, le bouquet du vin rouge à la soif des connaisseurs – voici trois des secrets à séduire le passant et l’emporter vers un voyage inédit aux rayons romantiques des petites chandelles…

Thiou végétarien : un délicieux plat sénégalais aux si délicieuses carottes...

Thiou végétarien : un délicieux plat sénégalais aux si délicieuses carottes qui tombe bien durant de mon carême avant les Pâques Orthodoxe (le 1er Mai 2016)

Au « P’tit Père » même la musique est aussi silencieuse que la présence de son patron toujours attentionné aux préférences et aux suggestions de ses nouveaux ou plus anciens clients… 

Thiou au poulet : un plat si bon, à mourir... Cuisine sénégalaise

Thiou au poulet : un plat si bon, à mourir… Cuisine sénégalaise

Le P’tit Père est ouvert tous les jours, sauf le dimanche. Si vous avez envie d’y réserver une table, un numéro de téléphone et un courriel  sont mis à votre disposition : 01.47.97.68.97 ; leptitperecafe@gmail.com

"Le P'tit Frère" - vue de l'intérieur, détail

« Le P’tit Père » – vue de l’intérieur, détail

"Le P'tit Père" - vue intérieure, détail

« Le P’tit Père » – le sanctuaire des vins, détail

Et, encore, vous pouvez consulter le site de cet élégant bistrot à partir du lien : http://www.leptitpere.fr/

Je remercie en somme mon confrère journaliste Christian Bidonot, ami de grand coeur, bâti d’altruisme, de verticalité et de chaleur humaine à partager sans retour, d’avoir eu la présence d’esprit de m’inviter y découvrir cet univers qui porte l’empreinte raffinée de son propriétaire, David…  

Christian Bidonot

Avec le journaliste Christian Bidonot au P’tit Père, 20 Rue Orfila 75020 Paris

Paris, le 25 mars 2016

 

 

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